Kookkaravaan

totaalconcept inhoudelijk concept, fotografie, cover ontwerp, binnenwerk stramien, typografie, briefing auteur

verhalen: Marcel van Silfhout |  recepten: Yassine Nassir

Een combinatie van een kook- en een reisboek. Vooral het reisdeel viel aanvankelijk niet op z’n plek. Ik begon opnieuw met als inspiratie een verzameling ansichtkaarten. Simpele pagina’s, strakke opzet maar variabel in toepassing. Een herkenbare beeldlaag met korte tekstjes. Een mooie tegenhanger naast de  langere ‘ontmoetings’verhalen en de paginavullende foto’s van de recepten. De ingrediëntenpagina’s werden typografisch, als rustpunt tussen de overdaad aan beeld. Zo ontstond er vanzelf een ritme vanuit de verschillende inhoudelijke tekstlagen. Het boek is vanuit beeld opgebouwd. Dat kon omdat in dit geval de auteur en de ontwerper/fotograaf samen de verhalen beleefd hadden.

In oktober 2011 werd Kookkaravaan uitgeroepen tot Nederlands Kookboek van het jaar 2011. Daar bleef het niet bij. In het voorjaar van 2012 vond ook Gourmand International Awards dat Kookkaravaan het beste Nederlandse kookboek was. We werden genomineerd voor de meest prestigieuze catagorie Best Cookbook of the World 2011 en werden tijdens de finale in Les Follies Bergére zelfs het derde kookboek ter wereld.

Van Kookkaravaan gingen meer dan 10.000 exemplaren over de toonbank en is inmiddels uitverkocht.